Назад

Pâte de fruits

НАБОР PATE DE FRUITS №5
164 г
Это французские конфеты pâte de fruits по рецептуре 1886 года, но для простоты понимания мы называем их “мармелад”. Согласно некоторым легендам, считается, история создания мармелада начинается в Древней Греции, они придумали рецепт лечебной сладости, используя его в своей медицине. Для приготовления они брали фруктовый сок яблок или айвы, уваривали его, создавая мармелад на пектине, и называли «пелтэ» - в переводе «щиточек», «легкий щит». Вы почувствуете разницу с “привычным” мармеладом после первой же конфеты. В основе — ягоды, цитрусы и фрукты. Мы увариваем сок почти до кремового состояния и покрываем его тонким слоем молочного шоколада. Сочные, таящие кубики с кислыми фруктовыми вкусами. Очень насыщенные! Мы варим мармелад из традиционных, а также из экзотических фруктов и ягод. Осторожно, много витаминов и вкуса внутри!
НАБОР PATE DE FRUITS №1
101 г
Это французские конфеты pâte de fruits по рецептуре 1886 года, но для простоты понимания мы называем их “мармелад”. Согласно некоторым легендам, считается, история создания мармелада начинается в Древней Греции, они придумали рецепт лечебной сладости, используя его в своей медицине. Для приготовления они брали фруктовый сок яблок или айвы, уваривали его, создавая мармелад на пектине, и называли «пелтэ» - в переводе «щиточек», «легкий щит». Вы почувствуете разницу с “привычным” мармеладом после первой же конфеты. В основе — ягоды, цитрусы и фрукты. Мы увариваем сок почти до кремового состояния и покрываем его тонким слоем молочного шоколада. Сочные, таящие кубики с кислыми фруктовыми вкусами. Очень насыщенные! Мы варим мармелад из традиционных, а также из экзотических фруктов и ягод. Осторожно, много витаминов и вкуса внутри!